Натрий азотистокислый пищевой (E250) BASF
350 ₴/кг
Показать оптовые ценыМинимальная сумма заказа на сайте — 400 ₴
- Готово к отправке
- Оптом и в розницу
- +380 (98) 700-01-10Отдел продаж
Натрий азотистокислый пищевой (Нитрит натрия, E250)
Консервант и фиксатор цвета для мясной промышленности
Описание товара:
Натрий азотистокислый (нитрит натрия) пищевой — это пищевая добавка E250, применяемая в мясной промышленности в качестве консерванта и фиксатора окраски. Представляет собой белый или слегка желтоватый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде.
Химическая формула: NaNO₂
CAS номер: 7632-00-0
Фасовка: мешки по 25 кг / индивидуальная упаковка под заказ
Страна производства: Германия
Применение:
-
Колбасы, сосиски, ветчина
-
Солёные мясные изделия
-
Консервы из мяса и рыбы
-
Паштеты, бекон и копчёности
Преимущества и свойства:
✅ Эффективно подавляет рост бактерий Clostridium botulinum (возбудитель ботулизма)
✅ Сохраняет розовый цвет мяса после термической обработки
✅ Продлевает срок хранения готовой продукции
✅ Высокая степень чистоты и стабильность качества
✅ Соответствует требованиям пищевой безопасности (HACCP, ISO и др.)
Рекомендуемая дозировка:
Допустимое содержание нитрита натрия строго регулируется и не должно превышать 150 мг/кг готового продукта. Используется в смеси с поваренной солью или в соответствии с технологическим регламентом.
Условия хранения:
Хранить в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом помещении, вдали от прямых солнечных лучей и кислот. Использовать только в пищевых производствах под контролем технологов.
Упаковка:
-
Прочные полипропиленовые мешки с внутренним вкладышем
-
Возможна фасовка под заказ
-
Поставка оптом и в малых партиях
Цена — по запросу.
📞 Свяжитесь с нами для получения коммерческого предложения, спецификаций и образцов.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Германия |
| Производитель | CAS |
- Цена: 350 ₴/кг